商品の説明
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀 はこちら。
青紙は高純度の砂鉄を原料にした白紙にクロムとタングステンを足した特殊鋼です。
白紙より耐摩耗性、靱性が勝り切味が長持ちします。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。
メーカー：北正
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
ブランド：関兼常
アイテム名：牛刀
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
セット内容：1本
製造国：岐阜県関市
サイズ
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
全長：約330mm
刃部：約200mm
刃幅（刃元部）：約45mm
刃厚（峰刃元部）：約1.9mm
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
重量：約160g
材質
刃部：青紙2号 カーボンスチール / SUS410ステンレス鋼
硬度：61-62
柄部：積層合板
ks_KC-922
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県

商品レビュー