中国料理百科事典 全8巻セット 工房直送

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商品の説明
【内容概要】
最新の研究や専門家の知見が得られる内容が豊富です
本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。
【巻数と構成】
五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。
料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。
【利用シーン】
知識を深めて、自分の健康管理に役立てましょう
料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。
健康や医学に関する書籍を取り揃えています
専門家から一般読者まで幅広く対応します
- タイトル: 中国料理百科事典
- 巻数: 全8巻
- 言語: 日本語
- 出版社: 同朋社
- ジャンル: 健康・医学
編集顧問
陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介
企画監修
原田治
こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 健康・医学商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域大阪府

商品レビュー

商品の素材が安全で、安心して使える点が気に入りました。

この健康商品は、期待通りのものではないけど、また使う価値はあると思います。効果は少しだけでもあるので。

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