商品の説明
ドメーヌ・ボールナール
ヴァン・ド・リクール　
ル・ジョリクール 500ML プールサール 2011
購入後セラーにて保管しております。
厳選された高品質なワインを多彩に取り揃え
各国の銘柄や種類が楽しめ、自宅やパーティーに最適
ジュラ甘口ワイン秘境の地の秘造酒。2011年は、プールサールから造った特別醸造。ほのかなロゼ色。
　発酵させないブドウジュースにブランデーを添加する間キュヴァンと同じ手法で造られていますが、ボルナールは、ブドウジュースを2日間銅鍋で煮詰める昔ながらの製法を再現しました。　マールとフィーヌを約1/3添加し、19%のアルコールに調整。マーマレード、レーズン、ヴェルヴェンヌ、チョコレートの香り。ワインは濃密で、オレンジピールのようなほんのりビターな旨味と骨格のあるミネラルをメイプルシロップのような甘みが優しく包みます。甘味がしっかりとありますが、重すぎずむしろエレガントさを感じさせる、禁断の味わい。　コンテやモン・ドールなど素晴らしいチーズの名産地でもありますが、ジュラ地方は、他のどこよりも個性的な、独特のワインを生み出す名産地です。　生産者フィリップ・ボールナールは2005年にドメーヌを立ちあげた期待の新人。有機自然農法で丁寧に仕上げます。
フルボディから軽快なものまで、様々な味わいをお届け
贈り物や特別な場面にもおすすめです
#ドメーヌタカヒコ
#ジュラ
さまざまな種類を取り揃え、お客様の好みに応えます
#ジュラワイン
#ドメーヌボールナール
#ボールナール
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域北海道

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